Wasabi, иконический элемент японской гастрономии, не только идеальное дополнение к суши, но и обладает множеством полезных свойств. Корень васаби, который получает из растения Wasabia japonica, стал популярным во всем мире благодаря своему остро-горькому вкусу и уникальному аромату. Люди часто используют его как приправу, но многие не осознают те преимущества для здоровья, которые предлагает этот зеленый корень. Васаби не только вкусный, но и богат питательными веществами, а содержащиеся в нем соединения могут оказывать различные полезные воздействия на организм. Питательные вещества васаби Питательный состав корня васаби впечатляет, и это одна из причин, почему стоит включить его в свой рацион. Васаби богат витаминами, минералами и фитонутриентами, которые способствуют здоровому функционированию организма. Во-первых, васаби…