Молодь гороха, как питательный ингредиент, популярна в различных культурах на протяжении десятилетий. Этот овощ не только вкусный, но и чрезвычайно питательный, поэтому не удивительно, что он получает все большее внимание в современных диетических тенденциях. Молодь гороха богата витаминами, минералами и клетчаткой, которые все способствуют поддержанию здоровья. Молодь гороха особенно полезна для тех, кто придерживается вегетарианской и веганской диеты, так как благодаря высокому содержанию белка она является отличной альтернативой мясным продуктам. Кроме того, молодь гороха выделяется своей универсальностью. Она может использоваться в салатах, супах, основных блюдах и даже в смузи, поэтому ее легко можно добавить в любой прием пищи. Ее вкус свежий и слегка сладковатый, что может оживить даже повседневные блюда.…