Зелень, как овощ, является не только любимым ингредиентом нашей кухни, но и обладает множеством полезных свойств, которые стоит изучить. У сельдерея, помимо его особого вкуса и хрустящей текстуры, есть богатый состав питательных веществ, витаминов и минералов, которые способствуют нашему здоровью и красоте. Люди давно используют сельдерей в различных формах: свежим, в супах, салатах или даже в напитках. Пищевая ценность и здоровье сельдерея Пищевая ценность сельдерея чрезвычайно высока, что способствует его множеству полезных свойств. Сельдерей включает в себя широкий спектр витаминов, в том числе витамины C и K, а также фолиевую кислоту. Витамин C – это мощный антиоксидант, который поддерживает иммунную систему и помогает сохранить молодость кожи. Витамин K, в свою…